Tilleul

Frais, aromatique et délicatement mentholé

Le miel de tilleul est reconnaissable à son parfum floral intense et à ses notes fraîches, presque mentholées.

Sa personnalité aromatique en fait un miel particulièrement apprécié des amateurs de saveurs végétales et rafraîchissantes. Une belle façon de retrouver les parfums du tilleul dans une cuillère de miel.

1. Saveurs : florales, fraîches, mentholées, parfois légèrement persistantes.
2. Texture : liquide puis cristallisée, parfois avec des cristaux marqués.
3. Couleur : jaune clair à ambrée.
4. À déguster : dans une infusion tiède, sur une tartine, avec du fromage blanc ou dans une préparation citronnée.